오늘N 방앗간막국수 맛집 – 강원 홍천 막국수 짚불구이 식당 가게

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오늘N 방앗간막국수 맛집 – 강원 홍천 짚불구이 참기름 비빔막국수 식당 가게

2026년 7월 1일

📅 최종 업데이트: 2026년 7월 1일 | 📺 MBC 오늘N 오늘은 국수 먹는 날

아래로 스크롤하면 위치 정보가 나와요

MBC 오늘N 오늘은 국수 먹는 날 코너에 소개된 방앗간막국수가 궁금하신가요?

강원도 홍천 시내 중심부에 자리한 이곳은 전통 방식으로 직접 짜낸 참기름과 들기름, 그리고 홍천 사과로 재워 짚불 직화로 구워낸 불향 가득한 짚불구이가 시그니처인 현대적 감각의 막국수 전문점입니다. 홍천 현지인 사이에서도 입소문이 자자하고, 이미 생생정보통에도 소개된 검증된 맛집입니다.

이 글을 끝까지 읽으면 오늘N 방앗간막국수의 방송 내용·메뉴·가격·위치까지 한눈에 확인할 수 있습니다.

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오늘N 방송 내용 요약

📺 MBC 오늘N — 오늘은 국수 먹는 날

강원 홍천 방앗간막국수
짚불구이 + 순메밀 막국수의 만남

강원도 홍천에 자리한 방앗간막국수는 전통 방앗간에서 착안해 탄생한 현대적 감각의 막국수 전문점입니다. 100% 순메밀면과 전통 방식으로 직접 짜낸 참기름·들기름을 사용하는 것이 이 집의 철학.

특히 시그니처 메뉴인 짚불구이는 홍천 사과와 채소로 재워 깊이를 더한 간장불고기를 짚불 직화로 구워 불향을 입힌 것으로, 막국수와 함께 즐기면 환상의 조합이라는 평가를 받고 있습니다. 매일 아침 갓 만들어 제공되는 메밀떡이 기본찬으로 제공되며, 5세 이하 어린이에게는 물막국수를 무료로 제공하는 등 세심한 배려도 인상적입니다.

방앗간막국수 기본 정보 & 특징

방앗간막국수는 강원 홍천군 홍천읍 설악로 1786 1층에 위치한 막국수·짚불구이 전문점입니다. 홍천 시내 중심부에 자리해 접근성이 뛰어나고, 무료 주차장을 갖추고 있어 자차 방문이 편리합니다. 홍천을 대표하는 막국수집 중 하나로, 클래식한 막국수 스타일과 다른 현대적인 막국수를 선보이는 곳으로 알려져 있습니다.

✔ 이곳의 대표 특징

100% 순메밀면 — 메밀향이 진하게 살아있는 정통 막국수
전통 방식 그대로 직접 짜낸 참기름·들기름 사용
홍천 사과·채소로 재워 짚불 직화로 구운 시그니처 짚불구이
매일 아침 갓 만들어 제공되는 메밀떡이 기본찬으로 제공
5세 이하 어린이 물막국수 무료 제공 — 가족 외식 최적
네이버 저녁 예약·단체 예약 시 별도 혜택 제공
오픈형 주방으로 위생적이고 정갈한 분위기
홍천 시내 중심부 위치 + 무료 주차장

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맛집정보

오늘N 강원도 홍천 메밀막국수 & 메밀피김치만둣국 맛집

홍천 막국수 함께 보기

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생활정보

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홍천 사용 가능

메뉴	가격
🍜 막국수
참기름 비빔 막국수 대표 전통 방식 그대로 정성껏 짜낸 참기름에 깊은 감칠맛의 비법 양념장을 더한 방앗간 대표 메뉴	11,000원
취나물 들기름 막국수 대표 은은한 산나물 향과 고소한 들기름이 담백한 순메밀면과 어우러지는 들기름 막국수	13,000원
묵은지막국수 대표 잘 익은 묵은지의 깊은 감칠맛이 순메밀면과 어우러진 막국수	13,000원
약초 물 막국수 직접 우려낸 약초 육수와 순메밀면이 어우러져 깔끔하면서 깊은 풍미를 자랑하는 시그니처	11,000원
국내산 검은 콩국수 100% 국내산 검은콩을 매일 직접 갈아 만든 걸쭉하면서도 깔끔한 여름 보양식	11,000원
어린이막국수 무료 5세 이하 어린이를 위한 작은 물막국수 — 무료 제공	무료
🔥 짚불구이
시그니처 짚불구이 (간장) 시그니처 홍천 사과와 채소로 재워 깊이를 더하고, 짚불 직화로 불향을 입힌 간장불고기	21,000원
고추장 짚불구이 매콤한 고추장 양념으로 재워 짚불 직화로 구워낸 불향 가득 짚불구이	21,000원
🥩 사이드 & 세트
알짜비기 모둠 방앗간의 인기 곁들임 메뉴들을 한 접시에 담아낸 든든한 한상	18,000원
막수육 반판 고기 본연의 맛을 정직하고 담백하게 살린 막수육 — 푹 삶아 부드럽고 질리지 않는 깊은 맛	15,000원
막수육 한판	28,000원
수제 김치 만두 속이 꽉 차고 잘 익은 김치의 감칠맛과 매콤함이 조화를 이루는 수제 만두	8,000원
수제 고기 만두 속이 꽉 찬 부드럽고 담백한 수제 고기만두	8,000원
메밀떡 기본찬 매일 아침 갓 짜낸 메밀떡을 기본찬으로 제공	변동

방문객들 사이에서는 참기름 비빔 막국수 + 시그니처 짚불구이 조합이 가장 인기 높습니다. 네이버 저녁 예약 또는 단체 예약 시 별도 혜택이 제공되니 방문 전 확인하세요.

방앗간막국수 실제 방문 후기

다이닝코드 맛(味) 평점 4.6점으로, 홍천을 대표하는 막국수집 중 하나로 꼽힙니다. 클래식한 막국수 스타일과 다른 현대적인 감각의 막국수라는 평가를 받고 있습니다.

✔ 실제 방문객 후기 분위기

홍천 와서 너무 잘 먹은 것 같다 — 바닥까지 먹었어요!
100% 메밀면이라 메밀향이 진하게 느껴진다
참기름 비빔 막국수가 고소하고 양념이 딱 맞는다
아이 동반 가능하고 어린이 막국수 무료라서 가족 방문에 딱
고소한 메밀향이 입구에서부터 감돈다
무료 주차장이 있어 자차 방문이 편하다
오픈형 주방으로 위생적인 느낌이 좋다
홍천 축제 시즌에 방문하면 인근 볼거리도 함께 즐길 수 있다

영업시간은 매일 11:00~20:30 (브레이크타임 15:00~17:00, 라스트오더 20:00)입니다. 점심 시간대에는 웨이팅이 생기는 경우가 있으니 네이버 예약을 활용하시는 것을 권장합니다.

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방문 팁 & 추천 조합

✔ 방문 전 체크사항

강원 홍천군 홍천읍 설악로 1786 1층 위치 (위치는 아래에서 확인)
영업시간: 매일 11:00~20:30 / 브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 20:00
점심 피크타임 웨이팅 가능 — 네이버 예약 권장
저녁 예약·단체 예약 시 네이버 혜택 별도 제공
무료 주차장 완비 (매장 주차장)
방문 전 전화 확인 추천 (☎ 0507-1355-7533)

✔ 추천 방문 조합

참기름 비빔 막국수 + 시그니처 짚불구이 — 방송에서 소개된 조합
취나물 들기름 막국수 + 막수육 반판 — 담백함의 정석
약초 물 막국수 + 수제 만두 — 1인 깔끔 점심 코스
여름이라면 국내산 검은 콩국수 필수 — 보양식으로 딱
가족 방문이라면 어린이 막국수 무료 혜택 꼭 챙기기
홍천 드라이브 → 방앗간막국수 → 홍천강 산책 코스 추천

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방앗간막국수 Q&A

Q. 짚불구이가 막국수와 함께 먹어도 잘 어울리나요?

네, 이 집의 짚불구이는 홍천 사과와 채소로 재워 달콤하면서도 깊은 맛이 나는 간장불고기입니다. 담백한 막국수와 함께 먹으면 서로의 맛을 살려주는 조합으로, 방문객 대부분이 함께 주문하는 조합입니다.

Q. 아이 동반 방문이 가능한가요?

네, 아이 동반 방문이 가능하며 5세 이하 어린이에게는 작은 물막국수를 무료로 제공합니다. 아기를 동반한 가족 방문 후기도 많은 곳입니다.

Q. 예약이 가능한가요?

네이버 예약이 가능합니다. 저녁 예약 또는 단체 예약 시 별도 혜택이 제공되니 방문 전 네이버 예약 페이지에서 확인하세요. 점심 피크타임에는 웨이팅이 생기는 경우가 있어 예약을 권장합니다.

Q. 브레이크타임이 있나요?

네, 매일 15:00~17:00가 브레이크타임입니다. 이 시간대에는 주문이 불가하니 방문 시간을 조절하시기 바랍니다. 라스트오더는 20:00입니다.

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